Mới cập nhật
Thứ hai, 25/09/2017 | 15:40 Chia sẻ trên Thoát cảnh “manh mún”  bằng công nghệ cao trên zozoha Chia sẻ trên Thoát cảnh “manh mún”  bằng công nghệ cao trên zozoha Chia sẻ trên Thoát cảnh “manh mún”  bằng công nghệ cao trên zozoha

Thoát cảnh “manh mún” bằng công nghệ cao

(Thế Giới Gia Cầm) -  Nhiều năm qua, ngành chăn nuôi vẫn phát triển nhỏ lẻ, tự phát, ít được cập nhật và ứng dụng công nghệ vào sản xuất. Do đó, giải pháp để đưa ứng dụng công nghệ vào chăn nuôi là điều quan trọng đưa ngành thoát khỏi cảnh “manh mún”.

Từng bước tiếp cận

Những năm gần đây, ngành chăn nuôi đã từng bước ứng dụng công nghệ cao trong nhiều công đoạn. Hiện công nghệ cao ứng dụng vào chăn nuôi rất đa dạng với những công nghệ tiên tiến áp dụng vào lĩnh vực chọn tạo giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, vaccine thú y phòng chống dịch bệnh, tự động hóa dây chuyền sản xuất, chăm sóc đàn vật nuôi, xử lý ô nhiễm trong chăn nuôi và chế biến sản phẩm chăn nuôi cung ứng thị trường…

Nuôi ga cong nghe caoHệ thống chuồng trại hiện đại của Tổ hợp tác nuôi gà đẻ công nghiệp Ao Gòn (Long An)
Ảnh: TD

Ðến nay, cả nước có 29 khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đi vào hoạt động và đang quy hoạch ở 12 tỉnh, thành. Toàn quốc có 25 doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận ứng dụng công nghệ cao. Các địa phương như: Ðồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, Long An... dẫn đầu về trang trại áp dụng công nghệ cao, vừa tạo ra chất lượng sản phẩm tốt vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, tiết kiệm chi phí...

Ði đầu và tích cực trong ứng dụng công nghệ vào sản xuất là các tỉnh tỉnh phía Nam. Những ứng dụng này thực hiện trong chăn nuôi khép kín, sản xuất con giống đến chế biến, tiêu thụ, sản xuất thức ăn, thuốc thú y chất lượng cao, tự động hóa chuồng trại… đã giảm nhân công lao động, tiết kiệm thức ăn, tăng năng suất chăn nuôi, giảm giá thành so với chăn nuôi truyền thống.

Doanh nghiệp là “đầu tàu”

Thực hiện ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, doanh nghiệp trong cả nước là “đầu tàu”, giúp hiệu quả nâng lên rõ rệt. Tại Bình Dương, Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Tiến Hùng do Công ty TNHH TMSX Tiến Hùng làm chủ đầu tư, quy mô 78,5 ha gồm nhiều hạng mục công trình và khu chăn nuôi. Hàng năm cung cấp ra thị trường trên 30 triệu quả trứng gà. Cũng tại đây, Trại gà công nghệ cao Ba Huân, xã Vĩnh Tân, thị xã Tân Uyên bình quân sản xuất 450.000 quả trứng gà/ngày và 2,5 triệu con gà thịt/năm. Tỉnh Ðồng Nai có trại gà Lâm Thanh Ðức (xã Xuân Phú, huyện Xuân Lộc) với mô hình chăn nuôi hoàn toàn tự động giúp trại tiết kiệm tối đa chi phí nhân công, điện nước… Mô hình của Công ty TNHH Bình Minh AGRICO tại xã Tân Mỹ Chánh, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang với thiết kế chuồng trại khoa học, ứng dụng cơ giới hóa trong các khâu vệ sinh làm sạch môi trường chăn nuôi, tiết kiệm chi phí nhân công, giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm và phòng chống dịch bệnh hiệu quả…

Tuy nhiên, việc đầu tư công nghệ phục vụ sản xuất nhìn chung còn khó khăn, do vốn đầu tư phục vụ sản xuất lớn, đòi hỏi phải vận hành đúng kỹ thuật, điều đó không phải ai cũng làm được. Bởi dù nhìn thấy lợi ích và hiệu quả nhưng việc huy động số tiền đầu tư lớn hơn 4 - 5 lần so đầu tư truyền thống khiến nhiều người dân và doanh nghiệp cùng lắc đầu. Với doanh nghiệp, việc đầu tư khó một thì người dân sản xuất đơn lẻ lại khó mười. Bởi nông dân vẫn chủ yếu sản xuất nhỏ lẻ, thiếu vốn, trong khi việc tiếp cận nguồn vốn vay lại vô cùng khó khăn.

Áp dụng ra sao?

Ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, việc ứng dụng công nghệ cao trong phát triển chăn nuôi nói chung là hướng đi tất yếu của nền nông nghiệp hàng hóa thời kỳ đổi mới và hội nhập. Việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi đã được các cấp, các ngành, địa phương hết sức chú ý, xây dựng và nhân rộng những mô hình tốt, cách làm hay. Trong việc tái cơ cấu ngành chăn nuôi tại các địa phương thì tiếp thu và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật công nghệ cao, hiện đại là một trong những giải pháp cần được chú trọng nhằm nâng cao năng suất, chất lượng vật nuôi. Ông nhấn mạnh, thời gian tới cần tiếp tục áp dụng công nghệ tiên tiến vào chăn nuôi; Chuyển dần từ chăn nuôi nông hộ sang trang trại quy mô lớn; Tăng cường phổ biến, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới, công nghệ chăn nuôi tiên tiến và hàng hóa chất lượng cao cho người chăn nuôi; Tiếp tục cải thiện con giống theo hướng nhập khẩu các giống tốt, bảo tồn và lai tạo giống có năng suất và chất lượng cao.

Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là ứng dụng bằng cách nào, sản phẩm chăn nuôi công nghệ cao tìm đầu ra ra sao, làm sao để việc ứng dụng được phổ biến, khi khó khăn về vốn vẫn là rào cản cho việc thực hiện. Ðiều này cần có sự chung tay, giải pháp tháo gỡ của ngành nông nghiệp và ngân hàng, tránh để ý tưởng chỉ ở trên giấy, để công nghệ đưa nông nghiệp “lên ngôi”.

       Kim Phượng

 


Vemedim (300x120) Dưới tiêu đề bài viết
Kết nối với chúng tôi