Mới cập nhật
Thứ năm, 31/08/2017 | 11:26 Chia sẻ trên Tối ưu hóa công thức TĂCN và cải thiện năng suất vật nuôi trên zozoha Chia sẻ trên Tối ưu hóa công thức TĂCN và cải thiện năng suất vật nuôi trên zozoha Chia sẻ trên Tối ưu hóa công thức TĂCN và cải thiện năng suất vật nuôi trên zozoha

Tối ưu hóa công thức TĂCN và cải thiện năng suất vật nuôi

(Thế Giới Gia Cầm) - Đây là chủ đề chính của cuộc hội thảo do Công ty TNHH Olmix Asialand tổ chức ngày 25/8/2017 tại Khu Du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh.

Hội thảo quy tụ các chuyên viên dinh dưỡng và những nhà lập công thức giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi (TĂCN). Ngoài ra, còn có đại diện của các công ty TĂCN hàng đầu tại Việt Nam như: CP, Guyomarc’h, Rico, ANT, Japfa… cùng một số trại chăn nuôi lớn của một số tỉnh thành vùng Đông Nam Bộ. 

 Khách hàng của Olmix tại buổi Hội thảo
TS Michel Guillaume , Giám đốc Kỹ thuật Tập đoàn Olmix đang trình bày chủ đề "Canxi trên heo nái"

Cách nào để tối ưu hóa công thức TĂCN?

Khi giá thành nguồn nguyên liệu là một trở ngại lớn cho các doanh nghiệp sản xuất TĂCN thì việc tối ưu hóa công thức là một trong những lựa chọn hàng đầu, giúp các doanh nghiệp đồng hành tốt hơn cùng những thách thức của ngành và người chăn nuôi. Song làm thế nào để thay đổi công thức mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm, nâng cao sức khỏe, năng suất vật nuôi, góp phần đảm bảo “sức khỏe” cho một ngành nông nghiệp đóng một vai trò quan trọng trong cơ cấu nền kinh tế Việt Nam thì đây lại là một câu hỏi khó mà hiện tại, các doanh nghiệp sản xuất TĂCN tại Việt Nam đang trăn trở. Việc tìm ra một nhân tố để tối ưu hóa công thức chính là ẩn số cho bài toán này. Hội thảo là cơ hội tốt để đại biểu tham dự có thể trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm về dinh dưỡng và tối ưu công thức nhằm giảm chi phí thức ăn, tăng năng suất trước bối cảnh ngành chăn nuôi đang gặp nhiều khó khăn như hiện nay. Với chủ đề này, TS Nguyễn Quang Thiệu, Trường Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh đã trình bày nội dung “Tối ưu giá thành trong công thức TĂCN”, mang đến cho đại biểu những phân tích sâu sắc về các vấn đề được quan tâm như: Yếu tố quyết định giá thành sản phẩm chăn nuôi; Biến động giá nguyên liệu; Tổ hợp khẩu phần TĂCN; Lựa chọn nguyên liệu và thay thế phù hợp; Kiểm soát chất lượng.

TS Nguyễn Quang Thiệu chia sẻ: “Trong hệ thống sản xuất hiện đại, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng để tối ưu thành tích sản xuất của vật nuôi. Hiện nay, thức ăn chiếm khoảng hơn 65% giá thành sản xuất vật nuôi và giá thành TĂCN quyết định đến giá sản phẩm. Các yếu ảnh hướng quyết định giá thành TĂCN gồm: Giá nguyên liệu - Biến động; Thành phần dinh dưỡng thức ăn; Thiếu nguyên liệu thay thế phù hợp; Thiếu kiểm soát chất lượng. Việc sử dụng giá trị NE đối với heo, ME đối với gia cầm và axit amin tiêu hóa chuẩn hồi tràng (SID) để tổ hợp khẩu phần TĂCN sẽ giúp cơ hội giảm chi phí thức ăn. Việc lựa chọn nguyên liệu thay thế phù hợp và sử dụng chất bổ sung để giúp giảm giá thành TĂCN. Ngoài ra, thường xuyên kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thức ăn để có thức ăn chất lượng tốt nhất và kiểm tra thức ăn thông qua thành tích vật nuôi”.

Với đề tài “Sử dụng enzyme trong TĂCN”, TS Ngô Hồng Phượng, Trường Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh lại mang đến một cách tiếp cận mới về vấn đề “Vì sao sử dụng men tiêu hóa (enzyme) trong TĂCN”. TS Ngô Hồng Phượng nhận định: “Những xu hướng mới trong nghiên cứu enzyme cho rằng, enzyme phá vỡ cấu trúc màng tế bào, phần lớn tấn công vào chất NSP - Non Starch Polysaccharides - hòa tan (một dạng xơ phổ biến ở phần vỏ, hạt, quả); Sử dụng phytase để phá vỡ cấu trúc của phytase có nhiều trong thức ăn hạt làm cản trở hấp thu khoáng vi lượng và một số axit amin thiết yếu; Sử dụng chế phẩm đa hệ enzyme để tác động lên nhiều nguyên liệu trong công thức thức ăn; Sử dụng công nghệ bảo vệ an toàn enzyme trong thức ăn, chế biến thức ăn (công nghệ phun ép viên, công nghệ vi bọc tránh tác động môi trường gây biến tính). Sau những phân tích về sử dụng enzyme trong TĂCN, TS Phượng cũng giới thiệu giải pháp enzyme từ Adisseo với sản phẩm Rovabio ® Advance - Giải pháp tiêu hóa thức ăn vượt trội. Bà cho rằng, Rovabio® Advance dựa trên công nghệ thủy phân Enzyme nhằm đảm bảo mức độ phân giải tối ưu chất xơ NSP. Rovabio® Advance tăng tính khả dụng của các chất dinh dưỡng trong thức ăn như axit amin, phốt pho, làm tăng năng lượng chuyển hóa.

 Khách hàng của Olmix tại buổi Hội thảoKhách hàng của Olmix tại buổi Hội thảo

Sản phẩm chiến lược Mshell

Cũng trong Hội thảo này, Tập đoàn Olmix và Olmix châu Á đã ra mắt sản phẩm mới với tên gọi là MShell - Yếu tố tăng cường chuyển hóa canxi. TS Michel Guillaume, Giám đốc Kỹ thuật Tập đoàn Olmix có bài thuyết trình với chủ đề “Canxi trên heo nái”, đã chỉ ra được vai trò của canxi và sự chuyển hóa của nó cũng như yếu tố khẩu phần tác động đến việc hấp thu canxi trên heo nái. Những lý giải của TS Michel cho thấy, canxi là một khoáng thiết yếu cung cấp canxi cho bào thai (35 ngày mang thai) và tạo xương; Phát triển và hoàn thiện cấu trúc xương; Co thắt cơ trơn. Đây là một yếu tố thiết yếu cho việc tối ưu hóa sự phát triển và sinh sản. Viêc cân bằng hợp lý theo nhu cầu canxi giúp tạo cấu trúc xương cho heo hậu bị; Tạo khung xương (trưởng thành); Tăng trọng lượng heo con sinh ra; Thời gian đẻ, cải thiện sự tăng trưởng của heo con. Bên cạnh đó, canxi giúp cải thiện chất lượng sữa, thời gian khai thác nái, cải thiện tiềm năng di truyền…

Đến từ Phân viên Chăn nuôi Nam bộ, PGS.TS Lã Văn Kính cũng đã đưa đến cho đại biểu tham dự nhưng phân tích sâu sắc với bài thuyết trình “Canxi dinh dưỡng trong gia cầm”. Theo TS. Lã Văn Kính, canxi chiếm 2% trọng lượng cơ thể. Đối với vật nuôi, canxi hiện diện trong máu, các mô khác, cấu trúc xương, vỏ trứng, chức năng thần kinh, sự đông máu, co thắt cơ và chuyển hóa tế bào. Canxi có chức năng là khoáng chất nhiều nhất trong các mô của động vật, 99% canxi ở trong xương. Đặc biệt đối với gà đẻ, nhu cầu canxi lại càng quan trọng hơn bao giờ hết. Khi tỷ lệ đẻ đạt gần 5%, nên cho ăn khẩu phần gà đẻ với mật độ dinh dưỡng cao. Trong giai đoạn này, gà mái đẻ cần được hỗ trợ để hấp thu đủ lượng canxi (lượng thức ăn hỗn hợp 110 * 115 g/ngày) và hàm lượng canxi cần có trong ăn cho gà mái đẻ khoảng 3,8 - 4,2%. 

Với bài thuyết trình “Mshell - Yếu tố tăng cường chuyển hóa canxi”, TS Trần Sĩ Trung, Giám đốc Kỹ thuật Olmix châu Á đã đưa đến một cách một phân tích mới mẻ và sâu sắc về hấp thu canxi và tăng cường chuyển hóa canxi cũng như sự quan trọng của việc cân bằng canxi huyết đối với động vật. Cũng qua bài thuyết trình này, TS Trần Sĩ Trung đã mang đến thông tin về sản phẩm Mshell là sản phẩm mới, với thành phần gồm Calcium pyroglutamate, MSPMUCIN, chiết xuất tảo biển chọn lọc, phong phú nguồn citrulline và tiền chất của arginine, cũng như nguồn canxi hữu cơ và các yếu tố vi lượng và mangan, đồng, Mshell là yếu tố kích hoạt chuyển hóa canxi giúp tăng cường hấp thu nguồn canxi sinh khả dụng đặc hiệu ở heo nái hậu bị và nái đẻ, gà hậu bị, gà đẻ và gà giống vào thời điểm thiết yếu. Theo TS Trung: “Canxi là một khoáng thiết yếu cho heo nái, heo con và gia cầm đẻ và là nhu cầu thiết yếu cho việc tối ưu hóa và sinh sản. Nhiều Arginine được chuyển hóa hơn cho một sự hấp thu Ca+ tốt hơn. 

Tác dụng của Mshell

Mshell là sản phẩm chiến lược của Olmix cho thị trường châu Á, được sản xuất dựa trên công nghệ tiên tiến của Tập đoàn Olmix Pháp. Với Hội thảo này và sản phẩm chiến lược Mshell, Olmix lại một lần nữa khẳng định cho sự phát triển bền vững tại thị trường châu Á nói riêng và luôn mang đến những giải pháp tự nhiên toàn diện cho sức khỏe vật nuôi trên nền tảo biển để đồng hành tốt hơn cùng người chăn nuôi, vì một nền nông nghiệp khỏe mạnh và thịnh vượng.

- Đối với heo nái: Giúp đẻ dễ hơn; Chất lượng sữa tốt hơn; Sinh sản tốt hơn; Thời gian khai thác lâu hơn.

- Đối với heo con: Giúp tăng trưởng tốt hơn; Khung xương chắc khỏe hơn; Tăng trọng lượng lúc sinh.

- Đối gà đẻ: Tập hợp canxi và cấu thành khung xương tốt hơn; Gia tăng tỷ lệ đẻ; Giảm tỷ lệ chết; Tăng cường chất lượng trứng; Hỗ trợ kéo dài chu kỳ đẻ trứng.

HL


Vemedim (300x120) Dưới tiêu đề bài viết
Kết nối với chúng tôi